몸을 든든하게 하며 병을 미연에 막을 목적으로 쓰이는 보약들에는 사람몸에
좋은 여러가지 성분들이 들어있다. 보약의 성분이란 현대적 방법으로 여러 보약
들에서 갈라낸 이러저러한 물질들을 말하는데 보통 일반성분과 특수성분으로 갈라
본다.
보약의 일반성분은 식물이 자라는 데 필요한 기본물질로서 수분, 단백질, 탄수
화물, 유기산, 아미노산, 미량원소, 비타민류, 기름, 납, 색소, 수지, 스테로이드
물질, 세포자극물질, 핵산대사에 참가하는 물질, 호르몬양물질 등이다.
보약재에 들어있는 이러한 일반성분들은 단순히 영양을 보충해주는 영양작용만
을 하는 것이 아니라 인체내에서도 식물을 싱싱하게 하던 때와 같은 활성효과를
나타내므로 결국 인체에 좋은 영향을 준다. 일반적으로 말해서 이러한 일반 성
분들은 보혈약, 보음약에 속하는 보약들에 많이 들어있다.
보약의 특수성분이란 호르몬 유사물질, 배당제 정유 페놀물질, 알칼로이드 등
을 말한다. 이러한 성분들은 보기약, 보양약에 속하는 보약들에 비교적 흔히
들어있다. 예를 들면 인삼의 정유와 배당체성분인 인삼지드, 오미자의 페놀물
질인 시잔드린, 시잔드롤, 음양곽의 플라보노이드 배당체인 아카리인, 감초의
트리테르페노이드 사포닌인 글리시리진 등을 들 수 있다.
보약에서의 이러한 특수성분은 많은 경우 병을 직접 치료하는 주성분으로 작
용하고 일반성분들은 주성분이 인체에 가져다 주는 부정적 영향을 막으며 그 효
과를 높여주는 보조성분으로 작용한다. 그렇기 때문에 보약에서 주성분만을 뽑
아 쓰는 것이 보약재를 천연물 그대로 쓰는 것만 못한 경우가 많다.
댓글